No cotidiano da cultura brasileira,
as práticas culturais são elaboradas, transformando o conhecimento em
experiência de aprendizagem e a própria experiência vivida se transforma em conhecimento;
sabemos que a sua construção dá-se por meio da socialização, da relação com o outro e das ações vividas.
Assim a alimentação, o vestuário, a oralidade, a gestualidade, a sonoridade, os
odores ou sabores, são sinais que nos permitem decifrar a diversidade e a
complexidade da realidade histórica de nossa sociedade.
Pensando nisso, a ESCOLA MUNICIPAL
ANGELO BOSA, através de um projeto desenvolvido pela Profª Valdeci Rocha
com os alunos da EJA - Educação de
Jovens e Adultos, promoveu a
demonstração da culinária através de
concurso, para que houvesse conhecimento da identidade e diversidade
cultural do nosso município e país.
Participaram do evento todos os alunos da
EJA, professores, direção e coordenação pedagógica da escola, e coordenadora
pedagógica da EJA Srª Janice Dahmer, representante da Secretaria de Educação de Luis
Eduardo Magalhães.
Todos os pratos apresentados foram de altíssima qualidade da
Arte Culinária. Onde os mesmos independentes do sexo demonstraram suas
experiências vividas na cozinha sem preconceito e preparando-se para o mercado de trabalho.
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